Почему NEW GRILL считается лучшим на Новой Риге?

Сравнивая многочисленные премиум-заведения на Новой Риге, обратите внимание на ресторан NEW GRILL в SPA-отеле «Величъ»:

В нем есть всё, что важно для хорошего ресторана:

• меню, сочетающее пользу, вкус и красоту подачи;
• особая музыка, атмосфера и освещение;
• продуманный интерьер с различными зонами;
• сервис высшего уровня.

Дизайнерский интерьер был разработан исходя из разделения пространства на зоны и грамотного сценария освещения. Сочетание темных, нейтральных сдержанных оттенков и удачно дополняющих их акцентных элементов декора и мебели создает ту самую непринужденную обстановку, которую так ценят гости. Фактурность стен, дерево и свежие растительные композиции оживляют размеренность интерьера ресторана.

В чем преимущество концептуального гриль-меню от обычного?

Маисовый цыплёнок, классический рибай, каре барашка на косточках, стейк голубой зубатки или овощи — всё это разнообразие готовится нашим шеф-поваром методом долгого томления при низкой температуре, без добавления жиров.

Какие плюсы в итоге:

1. каждый кусочек сохраняет все свои полезные свойства, микроэлементы и антиоксиданты;
2. очень нежное сочное мясо, рыба;
3. шеф-повар готовит его в той степени прожарки, которую предпочитаете именно вы;
4. аппетитный внешний вид блюд, эстетическое удовольствие.

Полезно знать, что в нашем ресторане для приготовления используются исключительно натуральные специи и добавки, а продукты подбираются только высокого качества, которые имеют сертификаты экологического производства.

Что представляет собой меню? Какие позиции стоит попробовать?

1. Вас ждёт здоровый и вкусный завтрак, который наполнит вас энергией на весь день: оладьи с яблоком, сметаной и домашним вареньем,льняная каша с ягодами, бананом и имбирём, широкий ассортимент смузи и свежевыжатых соков.

2. Обязательно попробуйте изящную композицию текстур и вкусов, «Красное и белое» - закуска из осетрины и лосося на печеной свекле с жареным луком порей.

Не секрет, что тщательно подобранное вино поможет ощутить тонкие ноты сочетаний сложных шедевров, и выгодно дополнит даже простые блюда.

3. Винная карта есть в любом хорошем ресторане на Новой Риге, но только в ресторане New Grill каждая бутылка лично отобрана сомелье от самых известных и лучших производителей вин со всего света.

4. Ценители найдут в меню бургеры из лучшего мяса трески или смогут выбрать фирменный мясной бургер New Grill.

5. Ресторан NEW GRILL подумал и о любителях супов. Кроме всего прочего, рекомендуем отведать пикантный суп из зелёных овощей с хлебцами из цуккини или контрастный ему, насыщенный томатный луковый суп со специями и овощными чипсами.

6. Завершите ужин одним из многочисленных десертов. Определенно вызовет восторг шоколадный фондан с пряностями и малиновым муссом, он никого не оставит равнодушным!

Кроме основного меню в NEW GRILL на Новой Риге, часто бывают специальные предложения и увлекательные гастрономические мероприятия:

• блюда сезонных меню (весеннее, летнее, зимнее и т.д);
• ужины кухонь стран мира (французской, азиатской, американской и др.);
• вкусные комплименты для гостей от шеф-повара ресторана в праздничные дни.